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2026-1792 - Commis de Restauration - Restaurant Espadon * (service en salle) H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/COMMIS DE RESTAURATION
Contrat : CDI
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez l'excellence. Votre appétence pour le service gastronomique n'a d'égal que votre sens du détail et le contact client. Postulez ! Au sein du restaurant étoilé Espadon, orchestré par la Cheffe Eugénie Béziat dont la signature culinaire vous fait voyager entre deux continents, et sous la direction de Camille Bouabdallah, Directrice du Restaurant, vous serez en charge de la mise en place et du rangement des offices et du matériel du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris Vos missions : Assister le(la) Chef(fe) de Rang dans la mise en place du service et participer activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine. Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er. Service du soir du mardi au samedi. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Chef Exécutif et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché : BEP ou BTS Restauration de préférence. 1 an d'expérience minimum dans le même poste en restauration haut de gamme de préférence. Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er

2026-1789 - Commis de Restauration - Bar Vendôme - CDD juin à octobre H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/COMMIS DE RESTAURATION
Contrat : CDD
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous souhaitez allier, l'art culinaire, la rigueur et le sens du service. Votre passion pour le contact client n'a d'égal que votre esprit d'équipe. Vous appréciez de travail d'équipe dans une ambiance chic et dynamique, Postulez! Sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme, vous rejoindrez une équipe de 50 personnes, et vous procèderez en qualité de Commis de Restauration aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : Assister le chef de rang durant le service Etre en charge de la mise en place et de l'entretien des offices. Préparer le matériel et le mobilier du restaurant. Assurer la liaison des commandes entre la cuisine et le restaurant. Ce que nous proposons : Service en continu, Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté, Heures supplémentaires payées ou récupérées, A la mise à disposition d'un logement dans notre CASA (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Directrice du Bar Vendôme et la Direction de la Restauration. Si votre profil n ‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché : BEP ou BTH Restauration de préférence. 1 an d'expérience dans un poste similaire de préférence. Anglais courant.

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Lieu : Paris 1er

2026-1776 - Commis de Restauration - Room Service H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/COMMIS DE RESTAURATION
Contrat : CDI
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous souhaitez allier restauration et hébergement. Votre passion pour le contact client n'a d'égal que votre sens du service. Vous aimez le travail en équipe tout en étant autonome. Postulez! Sous la supervision du Responsable du Room Service, vous rejoindrez une équipe de 30 personnes, et vous procèderez en qualité de Commis de Restauration aux différents opération de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : Assister le chef de rang durant le service. Etre en charge de la mise en place et de l'entretien des offices. Préparer le matériel et le mobilier du room service. Assurer la liaison des commandes entre la cuisine et le room service. Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Responsable du Room Service & la Direction de la Restauration. Si votre profil n ‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Votre profil : Niveau BTS hôtellerie - restauration de préférence. 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme de préférence. Anglais courant.

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Lieu : Paris 1er

2026-1756 - Stage Banquet H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/1ER COMMIS RESTAURATION
Contrat : Stage
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aspirez à évoluer dans le monde du luxe. Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau défi pour découvrir les 5 salons du service banquet ! Postulez ! Sous la supervision de la Directrice Banquets et son équipe, vous êtes en charge de la mise en place, de l'installation et de l'entretien du mobilier (tables, chaises, podium, buffets, etc.) pour tous les événements. Vous participez activement à la qualité de service offerte à notre clientèle pendant son événement au sein de notre hôtel. Vos missions : Veiller à la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service. Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes…). Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle. Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…). Participer activement au nettoyage de la vaisselle, verrerie et argenterie en fonction des besoins. Assister l'équipe au débarrassage du service durant les manifestations. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er, Horaire en continu, Gratification selon le niveau d'étude Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Votre profil : École hôtelière de préférence. Connaissances des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe. Anglais Courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er

2026-1742 - Stage Bar Hemingway H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/BARMAN JUNIOR
Contrat : Stage
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes créatif, Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client, Vous souhaitez rejoindre l'un des bars les plus iconiques du monde, Postulez ! Au sein du Bar Hemingway, ambiance des années trente, et sous la supervision d'Anne-Sophie Prestail, Directrice du Bar et de son équipe, vous serez en charge de la mise en place du bar, de la confection des cocktails et du service des boissons dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : La mise en place, du nettoyage et de l'entretien du bar, de l'office et du matériel. Participer à l'accueil de la clientèle. Connaitre l'histoire du lieu et la carte parfaitement. Conseiller et orienter les clients dans leur choix de boissons. Participer à la préparation des cocktails et au suivi du service client. Assurer la facturation et l'encaissement. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er Horaire en continu Gratification selon niveau d'étude Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité) Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chargé de Recrutement, la Directrice du Bar, et la Direction de la Restauration. Si votre profil n ‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Votre profil : École hôtelière / mention complémentaire bar de préférence. Connaissances des standards et procédures d'accueil d'établissements de prestige. Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er

2026-1741 - Stage Room Service H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/COMMIS DE RESTAURATION
Contrat : Stage
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau challenge au sein du Room Service d'un hôtel d'exception composé de 142 clefs ! Vous recherchez une expérience opérationnelle pour comprendre le fonctionnement d'un service lié à la restauration et à l'hébergement. Postulez au Ritz Paris ! Sous la supervision du Responsable Room Service et de son équipe, vous assisterez et participerez à la préparation et livraison des commandes en chambre tout en respectant les standards d'excellence. Vos missions : Assurer les services de restauration en chambre selon les critères de qualité en vigueur à l'Hôtel Ritz Paris. Assurer le réapprovisionnement de l'office Room Service (café, thé, toasts, viennoiseries, œufs). Mettre en place les tables roulantes : disposition des couverts, verres, toasts, parmesan…selon les standards. S'informer des plats du jour et de saison et les proposer à la clientèle de l'hôtel. Livrer les commande dans les chambres et les suites (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner) Déboucher le vin et le fait goûter aux clients. Débarrasser les chambres sur appel des Femmes de Chambre ou des clients. Porter à la connaissance du Chef de Rang ou Maître d'Hôtel toute plainte formulée par la clientèle. Entretenir, nettoyer et vérifier le contenu pour réapprovisionnement, facturation des minibars Apporter et disposer dans les chambres les amenities et les renouvelle tout au long du séjour du client. Ce que nous proposons: Poste basé à Paris Horaire en continu Gratification selon le niveau d'études Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité) Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, la Chargé de Recrutement, le Responsable du Room Service et la Direction de la Restauration. Si votre profil n‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Votre profil : Niveau BTS, Bac +1 à +5. École hôtelière de préférence. Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er

2026-1740 - Stage Bar Vendôme H/F

Mon, 15 Jun 2026 22:18:55 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/COMMIS DE RESTAURATION
Contrat : Stage
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le contact client et êtes à la recherche d'un nouveau challenge pour découvrir la restauration haut de gamme de notre brasserie chic : le Bar Vendôme ! Vous parlez plusieurs langues, Vous aspirez à évoluer dans le monde du luxe, Postulez ! Sous la supervision de Nicolas Gandillet, Directeur du restaurant le Bar Vendôme et de son Adjoint, vous participerez aux opérations du service et aux différents travaux de mise en place en tenant compte des standards d'excellence en vigueur au Bar Vendôme, Salon Proust, Salon Marie Louise et Pool-bar. Vos missions : Maintenir les offices et le bar en bon état, propres et bien rangés. Veiller à la mise en place du matin selon les standards (supports, viennoiseries, condiments, verres, consoles …). Assurer la remontée du linge avec les commis de restauration, la comptabilisation et le bon suivi des stocks. Préparer les boissons chaudes. Assurer la liaison entre les offices, les cuisines, le bar et la salle en toute discrétion et selon les standards. Débarrasser et dresser les tables avec discrétion et standards. Nettoyer de l'office et des éléments pour assurer le début d'un nouveau service. Veiller au remplissage et au contrôle des ménages, condiments … Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er Gratification selon le niveau d'étude Horaire en continu Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité) Vous avez très envie de nous rejoindre ! Osez ! Envoyez votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chargé de Recrutement, le Directeur du restaurant le Bar Vendôme et la Direction de la Restauration. Si votre profil n‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Votre profil : Ecole hôtelière de préférence (BTS, Bachelor, CAP, Master) Connaissances des standards et procédures d'accueil d'établissements de prestige. Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er

2024-1548 - Demi Chef(fe) de Rang - Pool Bar H/F

Thu, 11 Jun 2026 15:12:32 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/RESP. BAR VENDÔME
Contrat : CDI
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le contact client, Vous aimez travailler en toute autonomie, Vous souhaitez allier votre passion pour la restauration à l’univers du bien être. Postulez ! Sous la supervision du Directeur des Restaurants vous rejoindrez un lieu hors du temps proposant une parenthèse bien être avec un service de restauration délicat et healthy. Vous procèderez en qualité de Demi Chef(fe) de Rang aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : Etre responsable du bon déroulement du service et assures une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er. Horaire en continu. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, la Directrice du Bar Vendôme et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché : Niveau Bac professionnel restauration. 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste. Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris

2026-1802 - Chef(fe) de Rang - Restaurant Bar Vendôme - CDD juin à octobre H/F

Thu, 11 Jun 2026 14:09:31 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/CHEF DE RANG
Contrat : CDD
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous avez le sens du détail, Vous aimez le contact client, Vous aimez travailler en équipe, Postulez ! Sous la supervision du Directeur des Restaurants, vous rejoindrez un lieu plein de vie et de charme, dans une l'ambiance légère d'une brasserie qui aime célébrer chaque journée au diapason de la capitale. Vous procèderez en qualité de Chef de Rang aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : Etre responsable du bon déroulement du service et assures une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er. Horaire en continu. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, Directeur des Restaurant et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché : Niveau Bac professionnel restauration. 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste. Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er

2026-1800 - Stagiaire Commis de Bar - Bar Vendôme H/F

Wed, 10 Jun 2026 13:28:43 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/COMMIS DE BAR
Contrat : Stage
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes créatif, Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client, Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, Postulez ! Sous la supervision du chef de Bar Roman Devaux et de l'équipe, vous participerez aux opérations du service et aux différents travaux de mise en place en tenant compte des standards d'excellence en vigueur du Bar. Vos missions : Préparer les boissons chaudes. Assurer la liaison entre les offices, les cuisines, le bar et la salle en toute discrétion et selon les standards. Débarrasser et dresser les tables avec discrétion et standards. Nettoyer de l'office et des éléments pour assurer le début d'un nouveau service. Veiller au remplissage et au contrôle des ménages, condiments … Assurera la liaison entre les offices, le bar et la salle, en toute discrétion et selon les standards exigés. Après chaque service, il participe au nettoyage du bar et des éléments, pour assurer le début d’un nouveau service par la suite et faciliter le travail de son équipe Vérifiez DLC produits,jus, soft… Veille au remplissage et au contrôle des premix et thés glacé s. Participe au briefing quotidien des équipes avant le service et apprend de sa brigade. Veille à ce que les clients ne manquent pas d’olives, chips, nuts ou d’eau sur le comptoir, il change régulièrement la coupelle de noyaux. A la fin du service , il participe au débarrassage et nettoyage du bar Connait les cocktails classiques et créations, les spiritueux et les vins. Connait parfaitement l’histoire du Ritz et cultive ses connaissances au quotidien . Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er Gratification selon le niveau d'étude Horaire en continu Stage de 5 à 6 mois Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité) Vous avez très envie de nous rejoindre ! Osez ! Envoyez votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chargé de Recrutement, le chef du bar le Bar Vendôme et la Direction de la Restauration. Si votre profil n‘est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Votre profil : Ecole hôtelière de préférence (BTS, Bachelor, CAP, Master) Connaissances des standards et procédures d'accueil d'établissements de prestige. Anglais courant.

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2026-1794 - Assistant(e) Superviseur Banquet H/F

Mon, 08 Jun 2026 13:51:40 Z

Métier : RESTAURATION / SERVICE/ASS. SUPERVISEUR
Contrat : CDI
Description du poste :
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous appréciez de travailler dans un environnement dynamique et créatif. Votre appétence pour le sens du service n'a d'égal que votre sens de l'organisation. Postulez ! Sous la supervision de la Directrice des Banquets et de son Adjoint, et au sein d'une équipe de 12 personnes, en tant qu'Assistant(e) Superviseur vous veillerez au bon fonctionnement du service dans le respect des standards de qualité, des normes d'hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein du Ritz Paris Vos missions : Participer au suivi et au contrôle qualité de toutes les prestations servies. Participer aux différentes fonctions de chef de rang et de la sommellerie. Assurer un suivi relationnel client personnalisé de qualité. Participer à la gestion administrative du service. Assurer le suivi des bons de commandes et facturations. Participer à l'encadrement de l'équipe de son service. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er. Statut Agent de Maîtrise. 35 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées et ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Directrice des Banquets, et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché : Niveau BTS hôtellerie - restauration de préférence 1 an d'expérience à un poste similaire en restauration haut de gamme de préférence Anglais courant.

Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
Lieu : Paris 1er