Informations générales

Description du poste

Métier

Restaurant - Chef de Rang

Intitulé du poste

Chef de Rang - Petit-Déjeuner H/F

Contrat

CDI

Description de la mission

Le/La Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner procède notamment aux différentes opérations de service et de mise en place du Petit-Déjeuner dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Il/Elle est responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Il/Elle coordonne et participe aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Il/Elle est force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le chiffre d'affaire et la rentabilité du service.

Profil

Niveau Bac professionnel restauration.
2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
Anglais courant.

A pourvoir en

Immédiatement

Localisation du poste

Lieu